Soutien aux acteurs genevois dans le F&B et l’hospitalité.

Pour ses 10 ans, l’agence genevoise EWM SA s’associe à un jury d’exception et souhaite soutenir, à sa manière, le domaine F&B/hospitalité sur Genève en lançant un appel à concours afin d’offrir des services digitaux et culinaires.

Aperçu

EWM SA & des jurés d’exception offrent un soutien aux acteurs locaux du F&B/hospitalité à Genève.

= 10

  • jurés d’exception.

  • Soumission des projets autour de besoins digitaux & culinaires (pendant jours) Prolongation de 10 jours (jusqu'au 1 mai).

  • projets sélectionnés.

  • services digitaux et culinaires.

  • Soutien et services à hauteur de CHF 100’000 ( projets x CHF 10’000 ) / pas en espèces.

  • est le symbole de la responsabilité ainsi qu’une attitude positive et optimiste!

pour vous

Vous êtes un acteur du F&B
& hospitalité sur Genève?
Alors ceci vous concerne!

*Acteur - établissement en développement ou déjà établi, mais également producteur, fournisseur, … local.

Processus

A travers le formulaire ci-dessous, vous avez
jusqu'au 1er mai afin de soumettre les informations requises.

Après la soumission de votre candidature, le jury d’exception délibérera et notera les projets selon des critères de :

  • 01

    Rayonnement, engagement et impact local.

  • 02

    Originalité et créativité.

  • 03

    Qualité et cohérence.

Dès que le vote final sera effectué, les projets choisis seront accompagnés par l’équipe de EWM SA & des jurés qui entreprendront les services proposés en fonction du choix/du besoin des acteurs genevois sélectionnés.

Vous souhaitez participer au concours?

Jury d’exception

Composé de chefs étoilés, experts en F&B,
hospitalité et spécialistes de l’innovation digitale.

  • Philippe Chevrier

    Chef étoilé, restaurateur, entrepreneur.

    Chevalier de l’Ordre du Mérite Agricole.

    19/20 au GaultMillau.

    Doublement “macaronné” Michelin.

  • Benjamin Breton

    Jeune chef étoilé et entrepreneur originaire de Blois. Il incarne à lui seul une nouvelle ère de cuisiniers, futurs talents de demain.

    16/20 au GaultMillau.

    1 étoile Michelin.

  • Olivia Le Calvez

    Diplômée de l’école hôtelière (Paris).

    Ouverture du George V (Paris). A la tête de l’Hôtel Toiras (Relais & Châteaux, 1er 5* de Poitou Charente); la Villa Clarisse (4*).

    1ère femme Secrétaire Générale dans le Comité Exécutif de l’association Relais & Châteaux (2013).

    « Femme de l’année » aux « Trophées Relais & Châteaux (2014).

  • Jonathan Mercier

    Formé au Genéve-Servette HC, il intégre l’effectif professionnel en 2003.

    Equipe suisse aux Champ. du monde M18 (2004).

    Champion du Monde D1 M18.

    Vainqueur de la Coupe Spengler (2013 & 2014).

    Plus de 700 matchs en Ligue Nationale A.

  • Christophe Julliard

    Master en Hospitality Management (Cornell).

    Divers rôles au sein du Groupe Accor dont VP Global Marketing, VP Sales Marketing & Digital (2002-2015).

    Directeur Transformation Digitale & Expérience Client Michel Reybier (2015-2019).

    Directeur Marketing Digital & Créatif Sommet Education (actuel).

  • Edouard Amoiel

    Chroniqueur culinaire.

    Petit-fils de restaurateur, fils de marchand de vins, diplômé de l’Ecole Hôtelière de Lausanne, chroniqueur culinaire pour BILAN, Le Temps et pour son site Amoiel.ch, épicurien, aussi gourmand que gourmet, hédoniste, poète… l’idée d’écrire sur la gastronomie lui est est apparue comme une évidence.

  • Ramzi Chamat

    CEO & Fondateur de EWM SA, agence spécialisée dans la sphère digitale 360°.

    Plus de 20 ans d’expérience dans le digital.

    Expertise dans l’hospitalité digitale avec des clients comme Le Groupe Michel Reybier, Group Ultima, Schweizerhof, Bürgenstock.

  • Ali Abssi

    CTO & Partenaire de EWM SA

    Masters en e-commerce, expert IT, systèmes informatiques et e-business.

    Plus de 20 ans d’expérience dans l’IT Expert développement web, SEO, SEA & référencement. Spécialiste en analytique et codage.

    Certifié Google.

  • Christopher Meignier

    CEO & Fondateur de BLENT, spécialiste dans l’analytique, l’intelligence artificielle et systèmes IT dans l’hospitalité et le F&B. Incubé à l’Ecole Hôtelière de Lausanne.

    Ex-CTO Hotel Spider.

  • Pascal Besnard

    Président du Servette FC.

    Ex-joueur professionnel de football (Servette FC).

    C’est aussi une personne engagée, membre de plusieurs associations en plus de ses responsabilités personnelles. Il est également un aficionado de la gastronomie et du paysage culinaire genevois.

Services

Soutien aux acteurs genevois dans le F&B
et l’hospitalité.

  • Branding

    1. Identité visuelle de marque (logo, branding).

  • UX/UI Design

    2. Design web.

  • Web & Mobile Development

    3. Refonte site internet.

  • Digital Marketing

    4. Stratégie, training SEO, SEA, référencement, GoogleMyBusiness.

    5. Mise en place réseaux sociaux (Instagram, FB, TikTok et/ou LinkedIn).

    6. Stratégie réseaux sociaux (Instagram, FB, TikTok et/ou LinkedIn).

  • F&B Analytics & Digitalisation

    7. Digitalisation & optimisation des process. Analytics & Reporting.

  • Art de la Cuisine

    8. Elaboration d’un plat au sein de la cuisine étoilée du Chef P. Chevrier.

    9. Elaboration d’un plat avec le Chef étoilé B. Breton.

    10. Reportage/article/entretien exclusif avec E. Amoiel, chroniqueur culinaire.

Formulaire de contact

Soumettez votre projet.

Chère Participante, Cher Participant.

Merci pour la soumission de votre projet.

Le Jury passera en revue tous les projets et reviendra vers vous une fois les votes terminés!

Bonne continuation et à bientôt.

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Formulaire de contact

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& hospitalité sur Genève!